玉米深加工機械加工時采用濕法工藝的缺點是什么

　　玉米深加工機械加工時采用濕法工藝的缺點是什么。在玉米加工行業(yè)中，加工不同的玉米食品采用的加工工藝是不不一樣，常見的加工工藝有兩種：分別是濕法加工工藝和干法加工工藝，廠家根據(jù)加工情況的選擇合適的加工工藝。那么，玉米加工廠家才用濕法加工工藝時會有一些缺點，很多廠家都不知道的，下面跟著我們(開封糧食機械)廠家了解下吧。

　　濕法優(yōu)點:應用玉米加工的濕法加工工藝加工出來的產(chǎn)品附加值較高、產(chǎn)品種類較多，因而可以根據(jù)市場供求情況而及時調整生產(chǎn)計劃等優(yōu)點。

　　濕法缺點：應用玉米加工的濕法加工工藝的流程相當復雜，建廠的投資費用頗高，玉米的浸漬時間很長，水的處理量大)，所以耗能大。

　　濕法工藝雖然可以將玉米各組成部分徹底的分離，得到較純的淀粉和胚芽，但該工藝也存在投資大，操作費用高、能耗高、污染嚴重，所得的蛋白和胚芽只能用作飼料原料，不能食用。濕法工藝知識加工玉米產(chǎn)品的方式之一，但不是必經(jīng)途徑。無論是發(fā)酵行業(yè)用，飼料行用還是食品行業(yè)用，糖漿行業(yè)用，都不是非經(jīng)濕法加工不可的。

　　濕法提取的主要產(chǎn)品是淀粉，副產(chǎn)品是玉米漿、胚芽、蛋白質和纖維渣，濕法玉米深加工機械的產(chǎn)品收率指標一般是指干物收率和商品收率。干物收率的高低，代表著技術裝備、工作操作、技術水平和生產(chǎn)管理水平，是工廠的重要經(jīng)濟技術指標，產(chǎn)品收率則是玉米加工廠經(jīng)營成本與利潤分析的依據(jù)。由于淀粉是主要產(chǎn)品，所以淀粉抽提率是代表干物收率的重要指標。

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